Le grandi ricette di Hcw

Acciughe alla ammiraglia	Lumache alla milanese
Acciughe alla piemontese	Mousse dei Balcani
Acciughe con peperoni gialli	Mozzarella fritta
Acciughe in salamoia	Ostriche alla Napoleone
Antipasti alla greca	Ostriche Charenteises
Antipasto alla contadina	Ostriche vellutate
Antipasto caldo	Pane ripieno
Antipasto capriccioso	Panini alla frutta
Antipasto di ananas e meloncini	Panini del cammionista
Antipasto di lumache alla ponentina	Panini di asparagi
Antipasto di riso "pallino"	Panini dorati
Antipasto di uova e salmone	Panini nonno Ati
Antipasto lesso marinato	Pâté casalingo
Antipasto piemontese (conserva)	Pere e peperoni
Aringhe alla canadese	Piadine al pomodoro
Avocado fantasia	Pizzette al basilico
Avocado in coppa	Pizzette di San Gennaro
Avocado in insalata	Pizzette rapide
Avocado ripieni	Quadratini di spinaci
Bocconcini di semolino	Ricotta alle erbe
Bruschette alla parmigiana	Sandwiches di mare
Calzoni ripieni di Isernia	Sandwiches esotici
Canapès con le ostriche	Scodelline di granchi cinesi
Cocktail di gamberi alla americana	Spuntini alle erbe
Cocktail di scampi	Spuntino "tendresse"
Conchiglie al cartoccio	Spuntino alla Turca
Coppe di cozze	Spuntino del toppino
Coppe di gamberetti alla marinara	Strisce colorate
Coppe di gamberoni	Stuzzichini ai gamberetti
Crocchette di pollo	Stuzzichini al gruyère
Crostini "Chasse perdue"	Stuzzichini festaioli
Crostini al tartufo	Supplì di riso
Crostini alla toscana	Tartellette al foie gras
Crostini di pane alla greca	Tartine al salmone
Fagottini	Tartine di pollo
Fantasia alla recchelina	Tartine fantasia
Funghi nel forno	Tartine rustiche
Germogli di soia alla griglia	Toasts con germogli e salsa di soia
Gnocchi fritti senza ripieno	Tortini della Clara
Gonfietti	Tortini di riso e tonno
Gran misto	Tramezzini al gorgonzola e noci
Insalata di bianchetti crudi	Tramezzini di caviale alla vodka
Insalata di mare	Triangolini pasticciati
Insalata di nervetti	Uova capricciose
Insalata russa classica