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Indice alfabetico
Gli antipasti
I primi di pasta
I primi con riso
Le minestre
I secondi di carne
I secondi di pesce
I secondi alle verdure
I piatti unici
Salse e sughi
I formaggi e vari
I contorni
Dolci e dessert
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FORMAGGI E VARI

Baci alla Castiglione Involtini alle fragole di bosco
Bastoncini a sorpresa Lumache alla Mulin Rouge
Burro al formaggio e mandorle Mousse al formaggio
Calzone Mousse al prosciutto
Canestrini alla La Vallière Piramide al formaggio
Conchiglie con crema di formaggi Scamorze ubriache allo spiedo
Croque Monsieur Sformini al gratin
Crostoni al gorgonzola Soufflè al formaggio
Fettine saporite Stufato di prosciutto
Fondue arlecchino Uova allo spiedo
Formenton Uova carpionate
Fricò Uova fritte all'americana
Frittata con le zucchine Verdure e formaggi alla Svizzera
Fritto misto al formaggio